这些年，餐饮业经营者对油烟净化器都不陌生。随着大气污染防治工作的深入，绝大多数餐馆都安装了油烟净化器。很多餐饮业经营者以为安装了油烟净化器就可以避免环保检查万事大吉了，但事实上并不是，从油烟净化器的安装到清洗再到油烟排放的达标情况，哪个环节都不能掉以轻心。
油烟净化器车间生产加工
根据《郑州市大气污染防治条例》的规定：餐饮服务场所应当采取设置专用油烟排放通道、安装油烟净化设备等治理措施，确保污染物达标排放。然而，在实施中很多商户只注重油烟净化器的安装，却不注重使用维护。
为了节约成本安装了未达标的油烟净化器；安装了油烟净化器，但没有开启；油烟净化器安装不规范不合理；有些商户应付了事，连基本的排烟通道都不合格；不定期清洗油烟净化器，造成油烟净化器故障等一系列原因，导致油烟净化器无法正常工作，降低油烟净化器的净化效果和使用寿命，严重的还可能会引起重大的消防安全隐患。
那么，油烟净化器怎样才算达标？快来看看执法人员列出的4条注意事项：
1、排烟道出口要高于相邻建筑物高度或者接入公共烟道，排放口不要朝向居民楼、路面等。
2、根据自己灶眼的数量计算油烟净化器需要的风量，一个基准灶头应达到2000m³/h风量。
3、油烟净化器要保证通电、正常使用，每3至6个月清洗一次，并做好记录。
4、保证排烟道的密闭性，排放的废气中油烟浓度要小于2mg/m³。
最后，希望各餐饮业经营者都能够根据国家相关政策和规定，积极安装合格的油烟净化器并正常使用油烟净化器，保证排放符合国家及当地油烟排放标准。同时，还要定期维护和清洗油烟净化器，从根源上避免安全隐患。
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